Un ingrédient ? Un plat ? Une recette ?
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Week-end ?trasbourg
posté le Mardi 09 Février 2010
Certains lieux sont intemporels....et gardent ?amais l'empreinte de l'histoire. Il est des lieux magiques o? temps n'a pas de prise : dans cet ancien...
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Salade tiède de lentilles au...
posté le Mardi 09 Février 2010
La semaine dernière, je me suis fait un beau cadeau pour moi & mon blog (et pour mes futurs vacances au Canada surtout). Tout a commencé il y a...
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Rhubarbe & Cranberries ...pour un...
posté le Mardi 09 Février 2010
Encore une recette Sucré-Salé !Oui mais... le canard s'y prête volontiers.La rhubarbe et l'orange apportent une pointe d'acidité,qui sera équilibrée par...
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Tajine de fruits aux ?ces et...
posté le Mardi 09 Février 2010
Cette semaine, je me suis replong?avec plaisir dans le livre Sensations de Philippe Conticini et je vais donc partager avec vous mes essais sucr??c?ou...
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COMMUNIQUE : Un dimanche en Alsace...
posté le Lundi 08 Février 2010
Envie de choucroute ?th?s ' Ne ratez pas l'invitation de l'Amicale des Alsaciens et amis de l'Alsace en Gr? ! Pour en savoir plus, cliquer ici. ''''...
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Crème de riz au lait de coco...
posté le Lundi 08 Février 2010
Façon crème brûlée mais en beaucoup plus simple !! Parfois, en voulant innover pour varier le goûter embarqué dans le...
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Pralin (poudre & p?)
posté le Lundi 08 Février 2010
Voici une petite recette facile pour fabriquer soi m? son propre pralin … Pour une grosse assiette de parlin en poudre ou un pot de p? : - 125 g...
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Espuma de rocamadour, betterave...
posté le Lundi 08 Février 2010
Un souvenir de l'accord étonnant chèvre-betterave dégusté à la Tour des Sens près de Grenoble, une envie de quelque chose de...
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Gâteau fondant à l'orange...
posté le Lundi 08 Février 2010
Depuis cet ultimatum lancé en 2008, je m'efforce de tester régulièrement toutes les recettes que j'ai pu découper dans des magazines...
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Gratin de dentelles de pommes de...
posté le Lundi 08 Février 2010
Dans la vie il y a des propositions qui ne se refusent pas – comme une livraison de truffes en direct d’Anjou, ?n tarif d?ant toute...
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