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Amateurs de sensations
fortes et de dépaysement culinaire, ce blog est fait pour vous ! Le blog de Laurange, en direct
d'Amérique latine, nous fait découvrir les secrets de la fameuse
cuisine mexicaine.
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 Etes-vous prêt à faire un saut culinaire de plusieurs milliers de kilomètres ? Partez à la découverte des Saveurs Mexicaines et régalez vous du blog de Laurange fort en originalité. L'auteur, française expatriée, nous y présente toute la culture mexicaine, ses surprises comme ses délices. Un blog original dans lequel elle nous fait également découvrir la culture mexicaine et ses fêtes nationales comme le célèbre jour des morts ou le jour des innocents. Un savoureux mélange de gastronomie et de culture qui vous fera voyager dans un monde fascinant !
Quant aux recettes proposées, imaginez simplement déguster un velouté de coriandre, de superbes Tacos Mexicains ou encore de succulents chourros accompagnés d'un atole au chocolat !
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C'est pris en flagrant délice que Viktoria nous dévoile ses péchés mignons. Ce blog nous propose une folle série de recettes à fois classiques et originales ! Un blog complet dans lequel les mets prennent toute leur saveur et où les instructions sont claires et précises. L'auteur nous transporte de recettes en recettes alliant des clichés alléchants à un design vraiment professionnel.
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"Depuis ma petite cuisine bruxelloise, j'aspire désormais à vous faire
partager mes recettes préférées, mes bonnes adresses et mon amour pour
la bonne cuisine"  Pari largement réussi pour Viktoria qui nous donne très régulièrement un aperçu de tout ce qui caractérise la cuisine d'hier et d'aujourd'hui. Cette bruxelloise de 26 ans, toujours à la pointe de l'actualité culinaire, s'inspire des grands chefs du moment en ajoutant sa petite touche personnelle. Résultat: de délicieuses recettes s'accompagnent d'une joie de vivre communicative et de chaleureux commentaires. Viktoria en profte également pour nous dévoiler quelques moments de sa vie de passionée culinaire comme les cours de cuisine rencontre qu'elle a pu avoir avec d'autres membres de la culinosphère.
Envie d'originalité ? N'hésitez pas à tester la recette du tartare de fruits rouges parfumés au thé ! Plus classique, mais tellement délicieux, nous vous recommandons chaudement, la célèbre, mais toujours aussi fameuse, recette de tomates farcies qui apporteront un doux rayon de soleil dans votre cuisine. Un régal !
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Chocolat & caetera c'est un blog tout sucré, soupoudré de gourmandise et de chocolat avec quelques grains de sel. Si vous cherchez une tonne de recettes 100% chocolatées, c'est par ici ! Mais vous trouverez aussi des délices salés ou fruités !
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Une française au Pérou c’est sur La Botte des Sept Lieues !
La Botte des Sept Lieues nous fait voyager bien au-delà des terres et
des mers vu qu’il nous emporte au Pérou. C’est donc à travers la
cuisine locale que l’auteur de ce blog partage avec nous cette belle
grande aventure !
Des recettes uniques et inconnues, des ingrédients que l’on ne trouve
pas dans notre petit marché, des mots inconnus qui donnent envie de les
prononcer à voix hautes pour apporter un peu de soleil dans nos
cuisines et un blog tout beau avec des photos toutes appétissantes !
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Céline, l’auteur de ce blog, est une voyageuse depuis toute petite. De son lit puis d’Angleterre et enfin du Pérou, elle n’a cessé de créer et d’imaginer des petites choses à faire tout seul ou des plats à déguster à plusieurs.
De l’exotisme, des couleurs, de l’originalité, du dynamisme, ce blog est tout simplement merveilleux !
A découvrir son Pionono Café-chocolat, ses Ajiaco de Ollucos, son Victoria Sponge aux fraises fraîches ou encore, et là attention à la gourmandise, ses minicakes matcha sous chocolat coulant.
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Comme elle le dit elle-même, Clea « fait des gâteaux verts, mange bio et adore les tartines ! » Clea est une blogueuse qui nous donne envie d’afficher un grand sourire et de croquer la vie à pleines dents ! Dynamique et joyeuse, elle nous offre chaque semaine des recettes remplies de ses découvertes culinaires et de ses expériences japonisantes.
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Deux années passées au Japon se sont écoulées et Clea se retrouve métamorphosée, son goût pour les saveurs asiatiques aiguisé. Son blog est un savant mélange de recettes bio et japonaises, de curiosités et de classiques revisités. Sa ligne éditoriale est principalement axée sur les recettes fraîches, légères, bio et à tendance japonaises. Mais Clea Cuisine c’est aussi un livre Agar-Agar : secret minceur des japonaises, aux éditions la Plage. Elle nous y explique ce qu’est l’agar-agar mais surtout comment l’utiliser dans nos recettes quotidiennes afin de préparer des repas faibles en calories.
À savourer son cake au matcha, les tartines aux carottes fondantes et au chèvre mariné, son wafu tiramisu, le crumble de choux variés à la mimolette vieille et aux graines et enfin le crumble orange dattes. |
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