Un ingrédient ? Un plat ? Une recette ?

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C'est la rentrée, et les sandwichs de la boulangerie d'à coté ne vous emballent plus?

 

Les bentos ou lunch box, c'est la tendance du moment! Avoir un repas équilibré fait maison c'est faisable grâce à ces petites boites d'origine japonaise que l'on peut trouver partout à moins de 5 euros.

 

 De nombreux Cook n'Bloggers sont dèja bentos-addicts!

La ratatouille du soleil de Chez Willow pour retrouver les saveurs de l'été, la salade de riz qui change de la salade de riz­­ de Requia et les bolognaises de carotte au curry rouge d'Aurélie de Popotte entre Potes sont autant d'alternatives pour vos déjeuners, rapides et simples a préparer!


Et pour savoir ou trouver vos bentos, Audrey et Réquia vous donnent toutes leurs astuces.

­­­5p.jpgQu'ils soient au chocolat, à la noisette, à la pistache ou natures, les cookies sont des biscuits rapides et faciles à préparer.

Comme nos Cook n'Bloggers, innovez et testez de nouvelles saveurs dans vos cookies!


Laurence de la Popote et le tricot de Lolo a par exemple essayé les cookies fraises séchées et pistache. Chez Omelette, ce sont les "Cookies au bon goût particulier de chataîgne, tout bien sablés dedans comme il faut" qui ont fait l'unanimité.

 

 

Nath de Cuisiner Tout Simplement a elle testé les cookies au Nougat Chinois.

 

Lolotte a choisi une déclinaison plus exotique pour ses cookies, découvrez ses ­Mexican Wedding Cookies"plutôt faciles à préparer avec vos enfants pour les changer de la pâte à modeler".

Je vous le disais, avec les cookies, tout est possible!

C'est parti, les candidatures pour rejoindre Cook n'Blogs sont ouvertes!

Vous avez jusqu'au 13 octobre pour proposer votre blog via le formulaire dédié. L'équipe Cook n'Blogs se fera un gourmand plaisir de les visiter dès la fin de ce quatrième appel à candidatures.

 

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L'équipe reste disponible pour répondre à vos remarques et questions. A très bientôt!

taboule_chou_fleur.jpgLes vacances à  peine terminées,  l'équipe de Cook n'Blogs se remet au travail et met en place un nouvel appel à candidature pour accueillir de nouveaux blogs gourmands!

 

 

 

Les candidatures seront ouvertes dès lundi prochain et les bloggers qui souhaitent rejoindre la communauté Cook n'Blogs auront 3 semaines pour se faire connaître. Nous vous rappelons que les candidatures sont ouvertes à tous!


Nous sommes impatients de découvrir vos blogs, et nous espérons que ce nouvel appel à candidatures aura le même succès que les précédents.

 

L'équipe vous souhaite une bonne rentrée, et vous donne rendez vous dès lundi ;).

 

Logo_CNS.jpg Cook n'Share, c'est la plateforme culinaire online où vous pouvez créer et partager vos petits plats fait maison avec tous les passionnés de cuisine européens, mais aussi découvrir de nouvelles recettes, les commenter et les sauvegarder.

 

Les instants cuisines sont des instants d’échange et de partage, c’est pour cette raison que Cook n’Share met l’accent sur les relations entre ses membres. Vous pourrez ainsi retrouver vos amis, vous en faire de nouveaux, partager et discuter avec eux, ou suivre leur actualité culinaire.

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Cook n’Share est ouvert à tous, que l’on soit grand cuisinier ou cuistot amateur !

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Le Carambar est apparu dans le milieu des années 50 à Marcq-en-Baroeul, dans le nord de la France. En 50 ans,  le carambar est devenu une des friandises les plus consommée en France, puisque chaque année, il s'en écoule plus d'un milliard d'unité.

 

 

 

Le carambar peut aussi être un ingrédient pour vos recettes régressives! Le riz au lait et au carambar de Nath, le baby cheesecake sauce Carambar-Noix de Pécan de Gaëlle et les madeleines au carambar de Cute Cakes sont autant de desserts à base de cette délicieuse gourmandise! 

­ Le jeûne du ramadan a débuté en France le 1er septembre. C'est à cette occasion que Soulafa de Absolutely Delicious organise le premier concours culinaire spécial Ramadan.

Pour participer, proposez deux recettes (une salée et une sucrée) convenables au menu du ramadan avant le 10 septembre. Vous pouvez gagner 3 livres de cuisine orientale!

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Et si vous êtes en manque d'inspiration, régalez vous tout simplement avec les recettes de nos Cook n'Bloggers comme les dattes à la pâte d'amande de chez Requia, la soupe Harira Bidaouia de Ligne et Papilles, et le M'hageb (crèpe feuilletée et farcie) de A La Table de Petite Lolie

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En cette fin d'été ensoleillé, retrouver un peu de vos vacances en savourant des crèmes glacées faites maison!


Importés de Chine par Marco Polo en 1295,  les glaces et sorbets sont désormais  indispensables pour rafraichir de nos étés! Les Européens en consomment en moyenne 10 litres par an et par personne.

 

 

Si vous êtes peu convaincus par les glaces industrielles, pensez à l'alternative du fait maison! Visitez le blog de Lolo pour sa glace aux noix de macadamia et copeaux de chocolat, ou testez la Frozen Rhubarbe de B Comme Bon ou encore la glace à la vanille et sirop d'érable d'Auntie Joe.