Dimanche dernier, l'équipe Cook n'Blogs a eu le plaisir de se rendre au pique-nique de l'été organisé par Dorian. Nous n'avions encore jamais eu l'occasion de nous rendre à un pique-nique culinaire et nous n'avons pas été déçues : un vrai plaisir des yeux et des papilles !
Voyez par vous même :
Un grand merci à Dorian pour cet événement très convivale, qui nous a permis de découvrir de nouveaux horizons culinaires, tels que la Cuisine de la Mer, Cute Cakes ou encore Le Sens du Goût.
Et nous prenons d'ores et déjà rendez-vous pour le prochain pique-nique du 2 août !
Et pour trouver LA recette qui épatera tout le monde, vous aurez le choix entre les catégories légumes, recettes d’ailleurs, soupes et potages, desserts fruités, douceurs et friandises…
Vos papilles ne sont pas près d’oublier les petits
flans aux poivrons del piquillo, le sabayon
de Saint-Jacques aux épinards et le gaspacho
de melon et de tomates. Un petit creux ? N'hésitez plus !
Ca mijote est un blog simple et au design épuré.
Forcément, on est immédiatement attiré par les recettes et leurs jolies
illustrations.
Au programme : des recettes conviviales et pour tous les goûts, pour tous les jours ou encore pour inviter. On ne se lasse pas de flâner parmi les recettes à la recherche DU plat ou DU dessert dont on a envie !
Durant sa lecture, nous avons particulièrement craqué pour la tatin d’échalotes, le médaillon de poulet au lard et aux champignons, le moelleux orange et chocolat et le baguet’o’lait au chocolat. Un délice !
La cuisine de Fabrice, c’est un blog à ne rater sous aucun
prétexte. Pourquoi ? Parce que Fabrice a participé à la grande finale
d’ « Un diner presque parfait » sur M6 ? Parce que le blog présente des recettes savoureuses et
parfaitement illustrées ? Peut-être pour tout ça à la fois en fait…
En tout cas les recettes sont à la fois originales et très bien expliquées, accompagnées de conseils déco ou de conseils pour les accords mets-vins. De quoi bluffer ses amis ou sa famille !
On a beaucoup apprécié le gazpacho de pastèque et mozzarella, les bricks de gambas géante aux légumes, les filets de pigeons et fois gras poêlés aux pommes, sauce vin rouge et le sablé chocolat aux fraises.
Un vrai délice !
La plus petite cuisine de monde n’est pas si petite que
ça ! Elle regorge de nombreuses recettes toutes aussi différentes les unes
que les autres : des recettes thaï aux recettes siciliennes en passant par
des recettes bien de chez nous !
En plus, des vins qui s’accordent aux recettes sont régulièrement proposés !
Allez donc jeter un coup d’œil aux pâtes à la Trevise, au rouget au pesto de roquette, à la salade thaïlandaise au bœuf et aux râbles de lapin au speck.
Tout un programme !
De vous à moi, c’est d’abord le blog d’une mère de famille,
Dominique, et donc une cuisine originale à partager en famille ou pourquoi pas
entre amis. Pour tous les passionnés de cuisine et de jolies photos, ce blog
agréable à lire et à déguster à toutes les chances de devenir un incontournable.
Nous avons aimé la lotte à l’américaine, le bavarois d’avocat sauce pistou, les mousses chocolat blanc-framboise. A ces recettes s'ajout e un design tout en finesse, des photos dignes d’un professionnel, des trucs et astuces bien utiles… Pourquoi s'en priver ?
