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Amateurs de sensations
fortes et de dépaysement culinaire, ce blog est fait pour vous ! Le blog de Laurange, en direct
d'Amérique latine, nous fait découvrir les secrets de la fameuse
cuisine mexicaine.
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 Etes-vous prêt à faire un saut culinaire de plusieurs milliers de kilomètres ? Partez à la découverte des Saveurs Mexicaines et régalez vous du blog de Laurange fort en originalité. L'auteur, française expatriée, nous y présente toute la culture mexicaine, ses surprises comme ses délices. Un blog original dans lequel elle nous fait également découvrir la culture mexicaine et ses fêtes nationales comme le célèbre jour des morts ou le jour des innocents. Un savoureux mélange de gastronomie et de culture qui vous fera voyager dans un monde fascinant !
Quant aux recettes proposées, imaginez simplement déguster un velouté de coriandre, de superbes Tacos Mexicains ou encore de succulents chourros accompagnés d'un atole au chocolat !
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A tout juste 23 ans,
Bulle est déjà diplômée de la faculté de psychologie et travaille dans
une structure pour enfants. A côté de ça, elle a créé un blog
entièrement consacré aux douceurs : Les sucreries de Bulle.
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Passionnée de pâtisserie, Bulle navigue sur les blogs culinaires, jusqu’au jour où elle a envie d’en créer un elle-même. Entre tonalités pastel, recettes inédites et photos savamment scénographiées, son blog est un pur régal. 
Et ce qu’il y a de bien avec le sucré, c’est qu’il peut être très sophistiqué tout en restant délicieusement régressif. Ce n’est pas Bulle qui nous contredira, elle qui nous a avoué ne pas avoir encore “évolué” jusqu’au salé. On peut très bien, par exemple, se délecter de Verrines croustillantes au chocolat et aux fruits de la passion, qui auraient pu être servies dans un restaurant chic, mais on aura toujours envie de se lécher les doigts après :) (ou de lécher la verrine, variante).
A l’image de son blog, l’écriture de Bulle est pétillante et ludique, tout en restant très pédagogique dès qu’il s’agit d’expliquer une recette... L’équipe de Cook n’Blogs a fondu comme... une Bouchée chocolatée aux noisettes et gianduja devant les recettes de Bulle. Comment ne pas céder à la tentation du Mi-cuit au chocolat et son coeur coulant de praliné ou des Cupcakes banane épicée et meringue ?
Impossible! son
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Cupcakes aux marrons glacés
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Mousse mangue sur génoise chocolat
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Sphère choco-marrons
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